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お菓子製作の記録


by butubun

ハーブゼリー

暑いとゆう言葉が似合うようになってきましたね~
超寒がりの私にはちょうどいい感じ
まだ重ね着で長袖(もしくは七分)してますが・・

こんな日にピッタリな爽やかデザート
ハーブのゼリー
ハーブゼリー_c0123019_2020772.jpg

レモングラスやレモンバーム、ペパーミントなどさっぱり系のブレンドティーで
ゆるくゼラチンで固めて
フルーツと一緒にグラスへ
オレンジとメロンとグレープフルーツ、ブルーベリー
フルーツとゼリーを一緒に食べるといい甘みで爽やか~
罪悪感も少なく
気持ちいい心地いいデザートになりました

今日はもろもろ用事で役所や銀行、郵便局回り
あーなんて時間のかかること!
それぞれでしっかりたっぷり待たされる
時間と気持ちに余裕がある時に行かなきゃなー
まぁ、そんな時あんまりないんだけど(汗)
by butubun | 2009-06-17 20:39 | 冷菓