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お菓子製作の記録


by butubun

ごまクッキー

まぁ、今日は寒かったすね!
温泉入りたーいと何度叫んだことでしょう・・
朝の東新町、最強のド寒さでした(掃除お手伝いしてきました)

オーブン、ずーっと稼働させてたらやっとましに
夏はかないませんが
冬はありがたいこと
暖をとりつつ焼きました
ごまクッキー_c0123019_20283537.jpg

ごまクッキー
先日も自家製ごまを使って焼いたのですが
これはまたお手軽版
手でつかみやすいように細長く
折れにくいよう粉の種類を変えて
イメージはプリッツのごまバージョン
カリッと固め仕上がり
美味しい!とまりませんわ~

こんな日はビールより焼酎
お湯割りに梅干しポトン
仕事まだ残ってますからね
一杯だけね~
(嘘つきました、ほんとは2杯)
by butubun | 2009-11-17 20:33 | 焼き菓子