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お菓子製作の記録


by butubun

はちみつサブレ

ノーシュガー
オールハチミツ(笑)
はちみつサブレ_c0123019_1739447.jpg


決まった時間に決まったことをする
少々年寄りじみた習慣が意外と好きだったりします
オーダー製作の日は特にそう
朝に一杯のしょうがドリンクを飲んで
(最近はホットジンジャーにこってます)
材料を計量したりしながら前日のパンを立ち食い
で、ダーっと焼き仕事
(いや・・そんなに手際・テンポよくいきまへん)

今週は焼き仕事に加え
遊びもいっぱい
所用もそれなり
なんだかいつもの順序がばっらばらの日々
体がばっらばらにならないようにしなくっちゃー
by butubun | 2010-01-28 17:50 | 焼き菓子