ブッシュドノエル
2007年 11月 23日
限りなくロールケーキです。
比較的厚めスポンジにビターチョコクリーム。
いつも通りかなり甘さ控えめです。
こちらのクリスマスケーキはフルーツなし。
ちょっと寂しいので、いちごを飾り程度に乗せる予定です^^
ナッツとチョコも少し乗せよう~
デコレーションもできるだけシンプル。
もみの木もノエルプレートもいらないかなーと思っています。
食べられない物は飾りたくないと、かの藤野真紀子さんはおっしゃっています・・
そこまでの腕も自信もないので少しは飾りますが^^;
気持ち的には同感かなー(図々しいけど!)
このケーキも一応試作なので我が家で消費。
家族に出したら、綺麗なちゃんとしたケーキだと言われました・・
いつもロールケーキのはしっこばかり食べさせてますから。
ケーキ屋さんのケーキだぁと喜んでおりました。
複雑・・
今日は勤労感謝の日。
いつも頑張って働いている方に、お疲れさま。
by butubun
| 2007-11-23 21:42
| 季節のお菓子