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お菓子製作の記録


by butubun

そば粉ビスコッティ

私の朝食
そば粉ビスコッティ_c0123019_2173882.jpg

もちろんノンオイルノンバター。
砂糖も極力減らして。
そば粉と全粒粉、くるみなどなど・・
ヘルシーをテーマ(笑)に。
豆乳をいれたソイラテと共に。
これが結構腹持ちいいです~
噛み応えあるからかな?
ビスコッティは好きでいろんなバージョンを作ってきましたが
そば粉、いいかも~

さてそろそろ秋のロールを作らなくては!
とりあえずさつまいもは決まりで・・
鳴門金時の新芋、手に入ったので近いうちにUPします♪
by butubun | 2008-09-03 21:13 | 天然酵母のお菓子