別名。パンドジェーヌ。
いやこっちがほんとの名前なんだけど^^;
アレンジ入ってるし・・しっくりこないので。
私的にはアーモンドケーキです。
訳するとジェノバのパンって意味だそうな。
フランス菓子ですけどね(笑)
一応イワレはあるのですが・・別に面白くないので割愛。
とにかくしっとり!
アーモンドとバターが香るかなり!リッチなお味。
見た目は素朴なんですけど~
なかなか美味しいやつです。
焼いた当日より、次の日がなじんで美味しかったりするので
11月のイベントに持っていこうか試案中・・
これ、何かに似てません?
そう、パックマン!
わかった方、お年がバレますわよ~