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お菓子製作の記録
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ナッツとチョコのサブレ
2008年09月09日
先日からはまっているナッツクリーム 今日はチョコと合わせてサブレに。 ...
抹茶豆乳ムース
2008年09月08日
クリスマス、みたいだなぁ^^; スポンジ生地に豆腐と豆乳のムース(中...
バナナパウンド
2008年09月07日
ちょうどいい感じに熟れたバナナが目に入ったので。 バナナとくるみのパウン...
コーヒーとナッツのロールケーキ
2008年09月06日
引き続きロールで。 コーヒー生地にコーヒーフレーバーのチョコクリーム...
おいものロールケーキ
2008年09月05日
これは、すっかり御馴染み?鳴門金時のロールケーキ。 クリームにもたっぷり...
黒糖プリン
2008年09月04日
今日のおやつ。 黒糖を使ってみました。 プリンは下の子は大好き、上はい...
そば粉ビスコッティ
2008年09月03日
私の朝食 もちろんノンオイルノンバター。 砂糖も極力減らして。 ...
ハーブスティック
2008年09月02日
相変わらず元気な天然酵母を使って 1日寝かせて甘くないグリッシーニも...
塩サブレ
2008年09月01日
引き続き塩で(笑) 焼く前に塩をパラパラ~と。 黒くなってるのが塩ざま...
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