お菓子製作の記録


by butubun

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終了

クリエーターズマーケットvol.4終了しました
2日間ともいいお天気でたくさんの方にお越しいただけました
会場は終始いい雰囲気に包まれ
あちこちで楽しそうな笑い声
いい空気が流れてましたねー

J's kitchenもおかげさまで完売
ブログ見てます、とお声をかけていただき
嬉しいような恥ずかしいような
やっぱりブログに乗せたお菓子が人気だったように思います

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クリエーター達の看板をこんな風に展示しました
これを御覧になってもう一度ブースへ、って方も多かったですね
とても好評でした

4回目ですが、いつも思いっきり楽しんでいます 笑
これも出展者やお客様に恵まれてるおかげ
心から感謝!です
ありがとうございました~
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by butubun | 2010-04-19 21:26 | クリエイターズマーケット

いよいよ!

クリエーターズマーケット、明日からです
今日は一日、準備で北島の会場へ
出展者の作品を見せてもらいつつ
会場設営してきました
相変わらず、素晴らしい作品たち
う~んと唸るのみ、でした

今日は信じられない寒さでしたが
明日からは一転
春らしく暖かい日になる模様
よしよし、おてんと様も味方です
ぜひ、クリマへお越しください
かなり楽しい時間が過ごせますよ~ん

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持っていくもののひとつ
木の実のタルト
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by butubun | 2010-04-16 21:10 | 焼き菓子
チョコとココアて・・
要するにココアの生地と
プレーンにチョコが入った生地をマーブルにしてる
そんな感じのパウンドになります
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と、いいつつも画像は以前に焼いたココアパウンド
まぁイメージってことでご勘弁を・・

ココアはいつものブラックココア、濃いーのです
チョコはちょいビターくらい
甘すぎない、かといって苦過ぎないやつ
どちらもベルギー産ざます
チョコ好きさんはぜひー
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by butubun | 2010-04-14 17:59 | 焼き菓子

ホワイトクランベリー

J'skitchenの定番中の定番
ホワイトクランベリー
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ホワイトチョコとクランベリーが入ったクッキー
どちらもざくざく入っています
そのまま、甘酸っぱい味

さて今日は火曜日
クリマは土曜日から
金曜日は準備やらなんやらで1日出るからお菓子は夜しか焼けない
となると・・
実質あと2日!
おー早い(汗)
明日は和三盆ボールを大量焼きしまーす
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by butubun | 2010-04-13 18:44 | 焼き菓子

パウンドケーキ

パウンドケーキも持っていきます
これはずっと以前に焼いたもの
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ラム酒香るフルーツパウンド
チョコとココアのパウンド
この2つは決定
後・・決めかねてますが(笑)2種類くらいかなと

お天気もいいみたいですねー
暑くもなく寒くもない
絶好のお出かけ季節
行き先に迷ったらぜひクリマに~笑
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by butubun | 2010-04-12 20:08 | 焼き菓子

チョコココナッツボール

クリマにはボールシリーズ、持ってこうかと
これはチョコココナッツ
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ココナッツ、控えめではなくガツンと主役級
ちょいとほろにがです
出来上がりにココア粉糖をまぶそうか一瞬悩みましたが
ここはあえて、の大人味で

ボールシリーズ
後はいつもの和三盆
ちびっこに人気のきなこ
なんとなく春~っぽいので紅茶
4種類を予定してます
余力があれば他にも・・
(あくまであれば、の場合)
(あるといいなぁ・・)
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by butubun | 2010-04-10 18:29 | 焼き菓子

いちごのケーキ

ドドーンと大きな型で
いちごたっぷりのケーキ
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どこを切ってもいちごの大当たり~

春のはずがなんでこんなに暑いのー!
と文句を言ってたら
今度はやたらと寒い・・
本当に移りやすい気候だー
これもやっぱり春だからか

そんなこと言ってる間にクリマはもうそこ!
10日切りましたな・・
↑人ごと
いちごのケーキもいいけど
いよかんのピールを作ったので
いよかんケーキにしようかな
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by butubun | 2010-04-08 17:51 | 季節のお菓子

れんこん

いや!いつの間に4月?
カレンダーが変わったことはわかってたんですけどね~
いやーやっぱり4月なのね・・って感じです
クリマまで・・
(あえて数えませんが 笑)
そこに来てることは確かです
こう言いながら書きながら覚悟決めてる感じ 笑

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数字つきのいろんなれんこん
そう、種類とゆうか品種が違うんだそうですよ
味見して簡単なアンケートを、とゆうことでいただきました
試食とゆうには申し訳ないような量
写真よりもっといただきました
違いのわかる女になれるかどうかわかりませんが
なんだか楽しそう~ってかおいしそう~
じっくり味わってみたいと思います
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by butubun | 2010-04-02 18:43 | つぶやき