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お菓子製作の記録


by butubun

梅酢

お世話になってます・・
梅酢_c0123019_20161789.jpg

せっせと梅仕事しといて良かった~
玄米酢に梅と少々の砂糖。
夏バテ予防にーと漬けました。
本当はまだ早い^^:
まだまだ酢のツーン!とした風味満載(笑)
もっとねかせるとまろやか~になって飲みやすいんだろうけど・・
待ってられません!
酢はヘイキやし~飲んじゃってます。
半分は寝かせて半分はちびちび・・と
水や炭酸で割って。
これを飲んで効果はいかほど?って感じなんですが
多分、夏の後半に疲れが残りにくいはず・・?
なにより、さっぱり~するので気に入ってます。
昨日・今日と久しぶりにお菓子を焼き焼き。
オーブンの暑さに参りながらも楽しい時間を過ごしてますー
by butubun | 2008-07-26 20:24 | つぶやき