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お菓子製作の記録


by butubun

抹茶豆乳ムース

抹茶豆乳ムース_c0123019_20575445.jpg

クリスマス、みたいだなぁ^^;
スポンジ生地に豆腐と豆乳のムース(中に小豆入り)
仕上げに抹茶。
なんとなくラズベリーをちょんと。

昨日はワタクシの誕生日でした。
変わったことなどないごくフツーの1日。
夕飯も普通に和食を自分で。
まぁ、こんなもんでしょ。
去年は全く忘れられていたので(家族全員に!)
今年は覚えてくれていただけ、有難いってとこでしょうか・・
で、今日になってふと思いつき
自分の為にケーキをば。
しっかりノンバター、マクロビ仕様で。
優しいお味~、こんなバースディケーキもアリだなと思ったのでした。
by butubun | 2008-09-08 21:06 | マクロビ